早く～～～！

　ママ！！　さぼってないで早くブログ更新しにゃさい！

もう・・・まぁだなの～～～　知らないっと！

時間かかりそうだから、寝ちゃうよ・・・

＊　という訳でメイに促されて？の更新です・・・



　メイの夜のお楽しみの窓開けにゃよ！



＊　夜になると洗面所の窓を開けて外を見るのが習慣です。

　　ガヤガヤと聞こえるのは、カエルさんの合唱です。

　　この合唱が聞きたいのかな？

　　見難いですが、もちろん網戸が有り網戸にはストッパーが付いています。






　　家庭菜園の夏野菜が沢山採れ始めています^^

特に胡瓜は毎日4～5本採れるので塩漬けにしたり、中華胡瓜を

作ったりしています。


中華胡瓜の作り方です。

材料

胡瓜・・・・・・・10本

胡麻油・・・・・大さじ1杯

サラダ油・・・・　　〃

唐辛子・・・・・1本(種を取って小口切り)

生姜・・・・・・・1片(千切り)


砂糖・・・・・・・大さじ4杯

酢・・・・・・・・・大さじ3杯

醤油・・・・・・・大さじ3杯弱

塩・・・・・・・・・小さじ1杯

＊　砂糖以下の調味料は混ぜて置きます。



1・・胡瓜を4等分位に切り、さらに縦に4等分に切ります。

　　種が多い時は取り除きます。

2・・フライパンを熱し、分量の油を入れてから胡瓜と唐辛子と生姜を

　　強火で炒めます。

3・・胡瓜がしんなりしたら火を止めて、混ぜて置いた調味料を絡ませます。

　　粗熱が取れたら別の容器に移して冷蔵庫へ。

　　半日ぐらいして味が染みたら食べごろです＾＾

＊　分量が多い時は、半分の5本で作って下さいね！




★　先週末は又、横浜のここにいました・・・・

　　　新横浜スケートセンターです。

そしてここで行われたのが、こちら・・・

「ドリーム・オン・アイス」です。

＊　残念ながら、写真撮影は禁止でした　

羽生結弦君や、村上加奈子さん、鈴木明子さんを初め一流のスケーター達による

華麗なショーでした^^

私が大好きな、安藤美姫さんも出演しているので、長女がチケットを

取ってくれました。

リンクサイドから2列目のとっても良い席だったのですが、長女は都合で行けなくなり

私と長女の夫のお母様と二人で楽しんできました。

寒かったけど、楽しい夜でした　


関東地方は、木曜頃から真夏日になるそうです！

体調管理に気を付けましょう。


ご訪問ありがとうございました