スモーカー！！

　
　スモーカーが届いた。
　スモーカーと言っても、タバコを吸う人の事ではない。

　燻製製造機の事。アマゾンに注文していたのが、届いたのだ。

　

　箱は小さいが、このスモーカー、組み立てると長くなる。大きく使えて、小さくしまえるのが
　気に入り注文。

　

　気に入ったのは、私ではなく夫だが・・・・もちろん燻製を作るのは夫。
　三沢に住んでいる時は、生鮭が手に入ったので、良く作っていた。

　こちらでは、中々手に入らないので、自家製ベーコン等を作る予定。
　その他にも、普段食べている食材をスモークすると、又変わった味を楽しめる。

　これから、活躍しそう